MILD EN NOOTACHTIG

I’TRE ASETRA KAVIAAR

Baeri is de meest gekweekte kaviaar wereldwijd. Heel veel landen, zoals Frankrijk, Italië, Duitsland, USA en Zwitserland, kweken deze steur omdat hij sneller kaviaar produceert dan andere steuren. Deze steur is tevens relatief klein en daarom makkelijker te verwerken.  De i’TRE Excellent Baeri Kaviaar heeft kleine eitjes en is heerlijk van smaak. De ideale start om kaviaar te leren eten.

EIGENSCHAPPEN

• Soort : Asetra Seafarm ( Russische steur (Acipenser Gueldenstaedtii kaviaar )
• Afkomstig uit : China en Italie
• Formaat van de kaviaar korrrel: 2,0 – 3,0 mm
• Kleur: Bruin, Zwart
• Smaak: mild, nootachtg ( walnoot )
• Verkrijgbaar in : 10 gram, 30 gram, 50 gram, 125 gram, 250 gram, 500 gram, 1000 gram